Người viết: VŨ THỊ THIÊN THƯ
Bài tham dự số 3136-743-vb70301
Thưa quí phu nhân, tốt nhất là ngưng chiến 24 giờ, vì đó là cách duy nhất để phục hồi. Trong khi chờ cho chàng lấy lại đầy đủ phong độ hãy ráng mà tiếp tế thực phẩm, nước nôi đầy đủ, để yên cho cơ thể ngủ thật nhiều, (có muốn hét bài ca tụng thì cũng rán chờ cho hai tai không còn nghe tiếng đại bác, và cái não bộ đã trở về bình an ngự trị trong xương sọ). Hy vọng sau khi phục hồi thì phu quân nhớ đó làm gương, chờ ít lâu sau mới dám… cùng bạn bè khiêu chiến tiếp.
Tài liệu tham khảo: The doctors book of Home Remedies.
Bí kíp cho Quí Ông
Câu nói của tiền nhân "Nam vô tửu như kỳ vô phong". Thôi thì đã lở thân trai, gẫm lại thì qua bao nhiêu đoạn đường chiến binh, gót giày sô lê bốn vùng chiến thuật, cách chim bằng một cõi trời mây, sông nước rộng bá hùng một thuở …
Sau một trận chén chú chén anh, hâm nóng tình chiến hữu, hay nôm na say một cơn say nghiêng ngả, ma men dẩn lối thần tửu đưa đường, mấy ai thức dậy nghe chim muôn ca hát, nắng lụa dịu dàng, chưa kể phu nhân nhà nó oanh vàng như đinh đóng.
Xin tặng quí vị cuốn bí kiếp sau đây:
1- Uống từ từ. Đêm chưa tàn, ngày chưa rạng. Alcohol cần thời gian để du hành lên tận khối óc, vận tốc đốt của alcohol là 1 oz mỗi giờ. Uống càng chậm thì càng ít chất rượu lên được não bộ, như vậy thì giảm bớt đi cơ hội đau đầu cho ngày hôm sau. (Dr Mack Michell, M.D. vice precident, Alcoholic Beverage Medical Research Foundation in Baltimore, Maryland , assitant pro fessor of medecine at Johns Hopkins University)
2 - Uống lúc bụng no. Đây là bí quyết hữu hiệu nhất bên cạnh uống từ từ để giảm bớt ảnh hưởng của alcohol sau cơn say. Theo Dr. Michell alcohol ngấm vào thức ăn làm giảm vận tốc đi vào não bộ, càng chậm thì càng ít chất độc có cơ hội thấm vào óc để sinh ra tác hại, và cũng không nhất thiết loại thức ăn nào, chỉ cần no bụng là tốt.
3 - Uống thứ nào" Tuỳ theo cá nhân, nhưng biết được loại rượu nào thích hợp với cơ thể của mình thì tốt nhất. Hầu hết các loại thức uống chứa chất ethanol là thủ phạm của bệnh đau đầu sau khi say, theo Dr. Blum chưa biết rỏ ảnh hưởng trực tiếp, nhưng chắc chắn một điều là uống thứ nào chứa nhiều ethanol sau khi tỉnh dậy sẽ biết ngay.
Trong các loại rượu mạnh thì Vodka là thứ dễ chịu nhất, cognacs, brandies, whiskies và champagne các loại nên xếp vào danh sách tránh xa, chưa kể rượu chát đỏ cũng là thứ nên chừa. Nhưng với một nguyên nhân khác, rượu chát đỏ có chất tyramin, một chất cùng loại histamin là nguyên nhân gây ra cơn búa bổ trong đầu. Nếu chưa tin thì thử mở một chai rượu chát đỏ (anh hùng như ta thì một chai rượu chát đỏ có là bao, 750 ml và 13% alcohol thôi bạn ạ!ï) và ngày hôn sau thức dậy sẽ biết kết quả ngay.
4- Bong bóng màu. Không những chỉ champagne mới có cái bong bóng muôn màu quyến rũ những chàng thiêu thân, thử pha dung dịch hổ phách màu nâu Coke và rum, ngon ngọt, mềm môi. Sáng hôm sau sthức dậy sẽ biết ngay. Mấy cái bong bóng màu và chất đường ngon ngọt đó dẩn alcohol vào máu nhanh như hoả tiển tầm nhiệt, theo dính đuôi, cái lá gan anh hùng cố luồn lách, nhưng tránh một thì gặp cả bầy vây lại, tàn đời như ánh chớp …
5 - Trọng lượng. Đừng vội anh hùng châu chấu đá xe, vì xe ngã thì chấu cũng nghiêng. Cưa đôi một chai, hai chúng ta tướng anh học trò mà so với lựs sĩ thì thức dậy mới biết ai là người thắng trận, vì nhớ rằng trọng lượng góp một vai trò quan trọng trong mức tiêu thụ, 110 cân Anh chỉ bằng có một nửa 250 cân. Cho nên lượng alcohol dù có cưa đôi thì cán cân làm sao thăng bằng"
6 - Uống nước lạnh và Alka-seltzer trước khi vào mộng cũng giảm bớt tốc lực đinh búa vào đầu. Điều nầy chưa có thống kê rõ ràng, nhưng với kinh nghiện qua nhiều cuộc thăm dò, thực hiện, khảo sát của Dr John Brick, chief of research in Division of Education and training at Ru tgers State university of New Jersey 's Center of Alcohol studies in Piscataway, New Jersey. Cũng có bạn khuyên nên dùng 2 viên aspirin (tương đương với alka-seltzer, chỉ khác là không sủi bọt) thì ngày hôm sau khi thức dậy còn thấy mặt trời, và tiếng oanh vàng của phu nhân dù không hẳn êm ái cũng không đến nổi đại bác ngang đầu.
Tường trình Hậu Quả
Dù có gởi tặng quí vị bản bí kíp, nhưng thiết nghĩ cũng nên đọc thử bản tường trình sau đây từ thí nghiệm khảo sát của Đại học Stanford và US Navy.
Phi công bay loại P-3 Subcharger (dùng máy P - 3 simulators để thử khả năng của phi công) cho một nhóm phi công uống rượu đênù độ alcohol vừa đủ say theo luật định, chờ cơn say qua đi, tỉnh táo hẳn sau 14 giờ, những cánh chim bằng nầy sẵn sàng tung mây lướt gió. Kết quả: dù tinh thần có bình tĩnh, nhưng khả năng bay lượn sút kém hơn bình thường. Nhớ rằng dù đã không còn chút gì alcohol trong máu nhưng cũng không thể sánh bằng lúc chưa uống giọt rượu nào.
(Dr. Von Lierer, director of research anhd owner od Decision systems, a research and development firm in Stanford, California)
Tóm lại: Dù trong cơ thể không còn alcohol nhưng vẫn còn ảnh hưởng. Suy ra: Nếu muốn đạt đến kết quả tột đỉnh cho phiên họp, hay thành công vượt bực cho công việc ngày hôm sau thì không nên dùng alcohol đêm trước. Dr Lierer.
Không những chỉ có các phi công chịu ảnh hường của alcohol, ngay cả các tài xế cũng có kết quả tương tự. Theo thống kê khảo sát của Swedish study report trong Journal of the American Medical Association, dùng 22 người tình nguyện, lái xe Volvo station tránh qua những chướng ngại vật đặt sẳn. 19 trong số đó có kết quả không đạt tiêu chuẩn khi lái xe sau cơn say tỉnh dậy.
Kết luận: dù anh có đứng lên sau trận chiến, chiến thắng, an toàn, nhưng vẩn còn ảnh hưởøng đến khả năng, dù ngay cả nghề nghiệp chuyên mô n đã được huấn luyện kỹ càng. Sự thua sút thấy rõ. Còn về kiểm chứng hay nhất cho mỗi cá nhân: Hỏi lệnh phu nhân thì sẽ rõ!
Sau hết kính chúc quí vị: Qua cơn say, trời lại sáng.
Vũ Thị Thiên Thư
Bài tham dự số 3136-743-vb70301
Tác giả tên thật Võ Thị Xuân Đào, cư trú tại Dyer, In. Nghề nghiệp: Cosmetologist. Bài viết về nước Mỹ đầu tiên của bà là bài "Chuyện Bên Lề" kể lại những cuộc đàm luận sâu sắc về cách sống, sự chăm sóc cha mẹ già, hạnh phúc gia đình. Bài viết mới lần này của bà là một tài liệu vui thích, bổ ích về chuyện say rượu.
Theo một thân hữu của Việt Báo Online sống tại New Orlean, tiểu bang LA, Thứ Sáu 28-2 tại vùng này có lễ Mardi Gras. Điểm đặc biệt của lễ nầy là mấy ông tha hồ nhậu nhẹt, say xỉn từ tối thứ sáu cho tới ngày thứ hai mới cần lai tỉnh.
Sau đây là cẩm nang cho các bà và bí kíp cho các ông để thấy “sau cơn say trời lại sáng”.
*
Không biết trong khoảng đời yêu đương nồng thắm, xẻ gối chia chăn, đã có bao nhiêu lần cuối tuần, mấy đức phu quân hội họp vui vẻ. Các ông chuyện trò từ quê nhà gắn bó cho đến trận túc cầu thế giới đang nóng hổi, từ trận chiến chinh mấy chục năm xưa tới chuyên giải giới Saddam Hussein... Chuyện cả thế giới qui về mấy cái ly con, mấy cái lon nhôm đầy màu sắc, cho tới khi cả bãi chiến trường còn mấy cái chai không bên chồng lon rỗng nằm ngổn ngang chờø thu dọn.
Buổi sáng, khi tiếng oanh thỏ thẻ
-Anh ơi!
-Mình ơi!
Đức phu quân lăn qua ôm đầu, tiếng chim sẻ líu lo bên ngoài cửa sổ như tiếng đại bác 108 ly nổ bên giao thông hào, hương men chua quyện trong đường hô hấp như mùi xác chết cùng mùi thuốc súng ngày xưa. Hai tai bưng kín còn nghe như tiếng diều hâu hét qua máy phóng thanh lớn tột cùng, mở mắt ra cố nhìn cái hình ảnh yêu kiều mấy chục năm chăn gối, mặt em hiền như Ma Soeur đâu chẳng thấy chỉ thấy bóng áo đen thần chết đứng bên giường. Ánh nắng nhẹ nhàng ban mai tưởng như ai tạt cả chai ác xít vào đôi mắt cay xè, bảy thước nam nhi, anh hùng một cõi đang lê tấm thân rã rời bò dưới tầm hỏa lực… ôi! Cái thân phận Anh hùng ngã ngựa, đất thảm trời sầu …
Tất cả, chắc chắn là dù có mỹ nhân hay dao kề cổ thì phu quân cũng xin chào, miệng hát "thôi là hết chia ly từ đây"… thần men dù có quyến rũ cách mấy anh cũng xin chừa, cho đến một ngày cuối tuần đẹp trời nào đó …bổn cũ soạn lại.
Xin thưa cùng các vị phu nhân, nhỡ phu quân có …"hang over " thì chỉ có cách duy nhất là chờ cho chất rượu tan trong máu thì sẽ tự động bình phục. Tuy nhiên nếu vì cái nghĩa tào khang, cùng trăm năm nặng nợ, tối qua thiếp có mang được xác chàng về từ bãi chiến trường thì cũng ráng mà cứu đấng anh hùng một phen.
Cẩm Nang Cho Quí Bà
Xin chuyền tay quí vị phu nhân cẩm nang sau đây:
1- Nước trái cây. Mang cho chàng một ly nước trái cây, tốt nhất là cam tươi hay cà chua. Trong nước trái cây có chất đường fructose giúp nhanh chóng giải trừ số lượng alcohol trong cơ thể. Nói cách khác sẽ đốt lượng rượu trong máu nhanh chóng hơn. (Dr. Seymour Diamond : director of the Diamond Headache Clinic in Chicago)
2- Bánh lạt và mật ong: mật ong nguyên chất chứa chất đường Fructose, ăn một chút bánh lạt với mật ong sẽ giúp cho cơ thể giải thoát chất rượu còn vương vấn. (Dr Diamond)
3- Thuốc nhức đầu: Tặng cho chàng một viên aspirin, acetaminophen, ibuprofen, nhưng không nên dùng loại chống đau cực mạnh, và nhất là lạm dụng thuốc biến thành cơn ghiền, sẽ gây ra hậu quả không tốt về sau.
4 - Vỏ cây: Nhai vỏ cây willow, vỏ cây nầy chứa chất salicylate, dược liệu tương đương như của viên aspirin, lấy từ thảo mộc trong thiên nhiên. (Dr Kenneth Blum, Addictve Deseases Division, university of Texas Health Sciences center, San Antonio)
5 - Cháo, súp: Nấu cho chàng chén súp nóng, hay tạm thời dùng súp bột (biếi quá rõ phu quân, trử sẳn trong tủ thức ăn khô một ít Chicken hay beef bouillon bán ở chợ thực phẩm), để bồi bổ cho lượng Potassium và muối bị mất đi khi chàng quá vui chén anh chén tôi cùng bằng hữu, (Dr Diamond)
6 - Nước: Rượu đốt đi một số lớn lượng nước trong cơ thể, rán nén cơn phong ba bão tố mà mang nước cho chàng uống, càng nhiều càng tôt trước khi chàng bất tỉnh (chưa kể lúc chàng phóng pháo, càng mất thêm một số lượng nước quí báu nữa). Thôi thì ráng lo đổ nước cùng non, chờ trời quang mây tạnh.
7 - Vitamin B: Rượu và tress đốt cháy lượng vitamin quí báu cần thiết của cơ thể, theo các thống kê và nghiên cứu chứng minh, cơ thể dùng càng nhiều vitamin B khi quá mệt mỏi, uống một viên B tổng hợp cũng giúp cơ thể chống lại riệu chứng say sỉn do alcohol gây ra một cách hiệu quả (Dr Blum)
8 - Amino acids: ăn một ít thức ăn chứa chất protein, cũng như vitamins và khoáng chất. Rượu phá hoại các tế bào cần thiết trong cơ thể, amino acids là viên gạch xây cất, không thể thiếu được, khi mất đi thì cần phải bồi hoàn lại, tốt nhất là ăn vào một ít chất carbohydrates để dẩn amino acids vào máu nhanh chóng, giúp cơ thể hàn gắn lại sau trận chiến đêm qua. Amino acids có bán trong dạng thuốc viên (capsule) ở tiệm health food store.
9 - Cà phê, uống một cốc chất nước đen nầy có thể giúp cơ thể chống lại cơn búa bổ trong dầu, nhưng nhớ rằng cà phê cũng là con dao hai lưỡi, không nên vừa say rượu vừa bị cà phê hành thì không biết điều nào đau hơn
10 - Thức ăn, nếu chàng còn chút sức lực, mang cho chàng một ít thức ăn, sau trận hành quân toàn thắng tối qua, địch quân tơi tả, tiệc liên hoan không nên chứa quá nhiều chất dầu mỡ béo ngậy, vì cơ thể không thể tiêu hóa kịp thời, chưa kể đến bao tử trống rỗng sau khi dùng toàn lưc oanh tạc trong trận chiến tối qua.
Thưa quí phu nhân, tốt nhất là ngưng chiến 24 giờ, vì đó là cách duy nhất để phục hồi. Trong khi chờ cho chàng lấy lại đầy đủ phong độ hãy ráng mà tiếp tế thực phẩm, nước nôi đầy đủ, để yên cho cơ thể ngủ thật nhiều, (có muốn hét bài ca tụng thì cũng rán chờ cho hai tai không còn nghe tiếng đại bác, và cái não bộ đã trở về bình an ngự trị trong xương sọ). Hy vọng sau khi phục hồi thì phu quân nhớ đó làm gương, chờ ít lâu sau mới dám… cùng bạn bè khiêu chiến tiếp.
Tài liệu tham khảo: The doctors book of Home Remedies.
Bí kíp cho Quí Ông
Câu nói của tiền nhân "Nam vô tửu như kỳ vô phong". Thôi thì đã lở thân trai, gẫm lại thì qua bao nhiêu đoạn đường chiến binh, gót giày sô lê bốn vùng chiến thuật, cách chim bằng một cõi trời mây, sông nước rộng bá hùng một thuở …
Sau một trận chén chú chén anh, hâm nóng tình chiến hữu, hay nôm na say một cơn say nghiêng ngả, ma men dẩn lối thần tửu đưa đường, mấy ai thức dậy nghe chim muôn ca hát, nắng lụa dịu dàng, chưa kể phu nhân nhà nó oanh vàng như đinh đóng.
Xin tặng quí vị cuốn bí kiếp sau đây:
1- Uống từ từ. Đêm chưa tàn, ngày chưa rạng. Alcohol cần thời gian để du hành lên tận khối óc, vận tốc đốt của alcohol là 1 oz mỗi giờ. Uống càng chậm thì càng ít chất rượu lên được não bộ, như vậy thì giảm bớt đi cơ hội đau đầu cho ngày hôm sau. (Dr Mack Michell, M.D. vice precident, Alcoholic Beverage Medical Research Foundation in Baltimore, Maryland , assitant pro fessor of medecine at Johns Hopkins University)
2 - Uống lúc bụng no. Đây là bí quyết hữu hiệu nhất bên cạnh uống từ từ để giảm bớt ảnh hưởng của alcohol sau cơn say. Theo Dr. Michell alcohol ngấm vào thức ăn làm giảm vận tốc đi vào não bộ, càng chậm thì càng ít chất độc có cơ hội thấm vào óc để sinh ra tác hại, và cũng không nhất thiết loại thức ăn nào, chỉ cần no bụng là tốt.
3 - Uống thứ nào" Tuỳ theo cá nhân, nhưng biết được loại rượu nào thích hợp với cơ thể của mình thì tốt nhất. Hầu hết các loại thức uống chứa chất ethanol là thủ phạm của bệnh đau đầu sau khi say, theo Dr. Blum chưa biết rỏ ảnh hưởng trực tiếp, nhưng chắc chắn một điều là uống thứ nào chứa nhiều ethanol sau khi tỉnh dậy sẽ biết ngay.
Trong các loại rượu mạnh thì Vodka là thứ dễ chịu nhất, cognacs, brandies, whiskies và champagne các loại nên xếp vào danh sách tránh xa, chưa kể rượu chát đỏ cũng là thứ nên chừa. Nhưng với một nguyên nhân khác, rượu chát đỏ có chất tyramin, một chất cùng loại histamin là nguyên nhân gây ra cơn búa bổ trong đầu. Nếu chưa tin thì thử mở một chai rượu chát đỏ (anh hùng như ta thì một chai rượu chát đỏ có là bao, 750 ml và 13% alcohol thôi bạn ạ!ï) và ngày hôn sau thức dậy sẽ biết kết quả ngay.
4- Bong bóng màu. Không những chỉ champagne mới có cái bong bóng muôn màu quyến rũ những chàng thiêu thân, thử pha dung dịch hổ phách màu nâu Coke và rum, ngon ngọt, mềm môi. Sáng hôm sau sthức dậy sẽ biết ngay. Mấy cái bong bóng màu và chất đường ngon ngọt đó dẩn alcohol vào máu nhanh như hoả tiển tầm nhiệt, theo dính đuôi, cái lá gan anh hùng cố luồn lách, nhưng tránh một thì gặp cả bầy vây lại, tàn đời như ánh chớp …
5 - Trọng lượng. Đừng vội anh hùng châu chấu đá xe, vì xe ngã thì chấu cũng nghiêng. Cưa đôi một chai, hai chúng ta tướng anh học trò mà so với lựs sĩ thì thức dậy mới biết ai là người thắng trận, vì nhớ rằng trọng lượng góp một vai trò quan trọng trong mức tiêu thụ, 110 cân Anh chỉ bằng có một nửa 250 cân. Cho nên lượng alcohol dù có cưa đôi thì cán cân làm sao thăng bằng"
6 - Uống nước lạnh và Alka-seltzer trước khi vào mộng cũng giảm bớt tốc lực đinh búa vào đầu. Điều nầy chưa có thống kê rõ ràng, nhưng với kinh nghiện qua nhiều cuộc thăm dò, thực hiện, khảo sát của Dr John Brick, chief of research in Division of Education and training at Ru tgers State university of New Jersey 's Center of Alcohol studies in Piscataway, New Jersey. Cũng có bạn khuyên nên dùng 2 viên aspirin (tương đương với alka-seltzer, chỉ khác là không sủi bọt) thì ngày hôm sau khi thức dậy còn thấy mặt trời, và tiếng oanh vàng của phu nhân dù không hẳn êm ái cũng không đến nổi đại bác ngang đầu.
Tường trình Hậu Quả
Dù có gởi tặng quí vị bản bí kíp, nhưng thiết nghĩ cũng nên đọc thử bản tường trình sau đây từ thí nghiệm khảo sát của Đại học Stanford và US Navy.
Phi công bay loại P-3 Subcharger (dùng máy P - 3 simulators để thử khả năng của phi công) cho một nhóm phi công uống rượu đênù độ alcohol vừa đủ say theo luật định, chờ cơn say qua đi, tỉnh táo hẳn sau 14 giờ, những cánh chim bằng nầy sẵn sàng tung mây lướt gió. Kết quả: dù tinh thần có bình tĩnh, nhưng khả năng bay lượn sút kém hơn bình thường. Nhớ rằng dù đã không còn chút gì alcohol trong máu nhưng cũng không thể sánh bằng lúc chưa uống giọt rượu nào.
(Dr. Von Lierer, director of research anhd owner od Decision systems, a research and development firm in Stanford, California)
Tóm lại: Dù trong cơ thể không còn alcohol nhưng vẫn còn ảnh hưởng. Suy ra: Nếu muốn đạt đến kết quả tột đỉnh cho phiên họp, hay thành công vượt bực cho công việc ngày hôm sau thì không nên dùng alcohol đêm trước. Dr Lierer.
Không những chỉ có các phi công chịu ảnh hường của alcohol, ngay cả các tài xế cũng có kết quả tương tự. Theo thống kê khảo sát của Swedish study report trong Journal of the American Medical Association, dùng 22 người tình nguyện, lái xe Volvo station tránh qua những chướng ngại vật đặt sẳn. 19 trong số đó có kết quả không đạt tiêu chuẩn khi lái xe sau cơn say tỉnh dậy.
Kết luận: dù anh có đứng lên sau trận chiến, chiến thắng, an toàn, nhưng vẩn còn ảnh hưởøng đến khả năng, dù ngay cả nghề nghiệp chuyên mô n đã được huấn luyện kỹ càng. Sự thua sút thấy rõ. Còn về kiểm chứng hay nhất cho mỗi cá nhân: Hỏi lệnh phu nhân thì sẽ rõ!
Sau hết kính chúc quí vị: Qua cơn say, trời lại sáng.
Vũ Thị Thiên Thư
Gửi ý kiến của bạn
